Vuoden Startupiksi on valittu Natural Indigo Finland, joka on ottanut käyttöön kahvituotannon sivuvirrat tekstiilien vastuullisessa värjäämisessä.
Tuottava Idea -kilpailun startup-sarjan voitti Natural Indigo Finland. Yritys pyrkii löytämään ekologisia värjäysmenetelmiä, joista uusin on tehty yhteistyössä Paulig Groupin kanssa. Kahvipaahtimon sivuvirtoja voidaan käyttää luonnonmukaisina tekstiiliväriaineina, joilla pystytään korvaamaan muun muassa synteettisiä ruskean, kullan ja sinisen sävyisiä väriaineita. ”Hyödyntämällä uusiutuvien raaka-aineiden sivuvirtoja säästetään merkittävästi luonnon resursseja,” kertoo yrityksen toimitusjohtaja Pasi ainasoja.
Sivuvirtojen hyödyntäminen nojautuu periaatteeseen, että mitään raaka-ainetta ei tuoteta pelkän väriaineen takia. Kahvinpurujätteestä uuttamalla saatavat tekstiiliväriaineet ovat konkreettinen vihreän siirtymän ratkaisu luonnonmukaisuuden lisäksi kahvista saatavien väriaineiden värjäysaika on lyhyempi. Laajan ja toimivaksi todetun tekstiili- ja muotialan lisäksi väriaineilla on laajaa potentiaalia mm. pakkausteollisuudessa. ”Uudet ekologiset väriaineemme ovat herättäneet mielenkiintoa pitkin Eurooppaa ja maailmaa,” avaa Ainasoja.
